A Fazenda Cabeceira do Prata localizada em Jardim, no Mato Grosso do Sul, foi adquirida pelos atuais proprietários, Eduardo Folley Coelho e família, em 1979 e alia a atividade de pecuária com o ecoturismo através da criação de gado Gir Leiteiro P.O, cavalos da raça Crioula, e os passeios de flutuação em águas cristalinas no Recanto Ecológico Rio da Prata.

Na propriedade há uma área destinada a conservação ambiental que visa a proteção de espécies da flora, fauna e dos demais recursos naturais. Trata-se da Reserva Particular do Patrimônio Natural (RPPN)– unidade de conservação criada por iniciativa própria, sendo permitidos apenas a pesquisa científica e a visitação com objetivos eco-turísticos, recreativos e educacionais.

Desde 2011 a fazenda está inscrita no Programa de Boas Práticas Agropecuária -BPA, desenvolvido pela Embrapa, que consiste em um conjunto de normas e procedimentos que auxiliam em um sistema de produção mais rentável e competitivo, assegurando sistemas de produção sustentáveis.

A fazenda utiliza também a técnica de reforma de pastagem usando leguminosas para fixação de nitrogênio. O manejo de pastagens é feito de forma criteriosa, de forma a não deixar solos expostos. A fazenda possui equipamentos de combate a incêndio florestais, os quais são mantidos atualizados e sempre prontos, e inclusive já disponibilizou equipamentos e funcionários para combater incêndios florestais nos vizinhos. Em 2013 foi instalado em toda a área da fazenda um sistema de abastecimento de água para o gado, melhorando a sanidade através da melhor qualidade da água para dessedentação animal.

Produzindo com qualidade e sustentabilidade.